Автор
|
Тема: Гурманам - что, где и почем:)))
|
costya68
Завсегдатай
(#11643)
Львів
Отчеты
Рейтинг: 1788
Оценить сообщение!
|
Цитата: Оригинал отправлен KAV:Спасибо Vasiliy_78 .А может еще какие нибудь мнения. Уж очень хочется насыщенной программы.
вот ещё пивные Мюнхена Ссылка
|
|
O3ON
Завсегдатай
(#5916)
Киев
Рейтинг: 617
Оценить сообщение!
|
Читал тему, и вспомнилась одна история, связанная с Венским общепитом. Не ругайте за оффтоп, немного разбавлю инормационный стиль темы.В феврале 2008 по дороге из Бадгаштайна наша компания (6 чел.) остановилась на сутки в Вене. Приехав в гостиницу, перекусили и поперлись гулять наобум, куда глаза глядят. Через час блуждания по улицам и мостам решили где-нибудь согреться. Но в субботу вечером это оказалось непросто, так что потыкавшись в двери переполненных заведений, мы наконец радостно уселись в первом же ресторанчике, где заметили пустой столик. Кто-то заказал чай, кто пиво, кто вино – надо-бы какую-то закуску на стол. Спрашиваем у официанта: как-бы так, чтобы быстро, необычно и к напиткам подходило. Помнится, что-то такое в глазах официанта мелькнуло, какая-то искорка, что-ли . Посмотрел он на нас, подумал, и говорит: сырная тарелка маст би кул. Отлично! Неси! Приволакивает он блюдо размером с поднос. На нем спиралью в несколько кругов уложены кусочки сыра разных видов, к некоторым веточка зелени, к некоторым крекер – короче, не абы як, а с мансами Сидим мы себе, болтаем, сыры от края к центру дегустируем. Все замечательно, только вот воздух в кафе какой-то спертый, чем дальше, тем больше. Ну, оно и понятно – ни одного свободного места, видать вентиляция не справляется Тут Таня (жена друга), заболтавшись и нарушая порядок дегустации «от края к центру», ухватила подозрительного вида кусок из середины тарелки и отправила себе в рот. Никто бы и не заметил. Но… Через пару жевательных движений она замирает, зеленеет, и, судорожно вдыхая и сглатывая, пищит таким отчаянным писком, что замолчали не только мы, но и за соседними столиками: «ВАДИК, Я, КАЖЕТСЯ, КАКАШКУ СЪЕЛА!!!» Как она удержалась, не знаю... Тут уж мы повнимательнее присмотрелись и принюхались к тарелочке… Ну, что сказать… Китайцы говорят, что нельзя съесть только отражение луны в реке, НО К ТАКОМУ СОЧЕТАНИЮ плацкатного вагона и общественного сортира мы оказались не готовы, несмотря на многократные и энергичные заверения официанта в безопасности ДЕЛИКАТЕСОВ. Я бы конечно, с моей любовью к дегустации всякой малосъедобной дряни, перепробовал бы всё (особенно с учетом цены этого блюда ). Но стало понятно, что еще немного, и некоторые из нас сильно испортят аппетит не только себе, но и всему ресторану. Вот такая вышла у нас, как потом выяснилось, дегустация мягких французких сыров. [ 28 Дек 2011: Сообщение исправлено: O3ON ]
|
|
AlyaF
Завсегдатай
(#1102)
Киев
Отчеты
Рейтинг: 576
Оценить сообщение!
|
Цитата: Оригинал отправлен O3ON:
...Вот такая вышла у нас, как потом выяснилось, дегустация мягких французких сыров.
То Вы во Франции редко бываете Сырный стол присутствует на каждом уважающем себя фуршете или шведском столе, и амбре от него, действительно... на любителя Мы вообще-то любим "французские" сыры, и я приперла недавно из Франции коробку сырного ассорти - так тоже, от некоторой "экзотики" таки да, народ зеленеет
|
|
costya68
Завсегдатай
(#11643)
Львів
Отчеты
Рейтинг: 1788
Оценить сообщение!
|
пивная Au Brasseur www.aubrasseur.fr 22, rue des Veaux - 67000 STRASBOURG - Tél. : 03 88 36 12 13 - Fax : 03 88 24 24 05 Они варят несколько сортов пива, я бы рекомендовал Ambrée и La Blanche. Кухня довольно таки не плохая, хотя далеко не идеал всё таки сюда приходят пить пиво. Детям понравился фламмекюхе (чем то похоже на пиццу, печётся в дровяной печи тесто тонкое, несколько мм а сверху вместо томатного соуса мажут сметаной и кладут кусочки бекона) ну а взрослым баескехоффе (не уверен что правильно прочёл, традиционное эльзасское блюдо, картофель, лук, баранина, говядина, свинина и всё это запечено в глиняной посуде) ну и конечно же шукрут но не с рыбой (к сожалению не оказалось) а с несколькими видами сосисок, салом, солёной грудинкой, ветчиной и картофелем. Основной ингредиент шукрута квашеная капуста, порция огромная, будьте осторожны, лучше брать на двоих. Кстати сама капуста понравилась меньше всего.
|
|
Matriza
Модератор(ша)
(#6631)
Odessa
Отчеты
Рейтинг: 2505
Оценить сообщение!
|
Варшава советую не соваться в разрекламированные для туристов ресто , типа Хлопского Идла , фигня.. дорого и никак . мы зашли и как то сразу захотелось выйти
милое местечко - пивная на Подвальной 25 культовое место, в стиле немецкий пивных, есть счастливые часы и блюдо дня .. рекомендую обязательно на вечер делать резервацию ...практически независимо от дня недели.
совершенно случайно посетили что-то типа клуба Karczma Zachcianek (аналогов у нас такого плана нет) именно клуб, с 21 вечера дискотека или живая музыка тоже обязательна резервация.. После 21-00 продают билетики по 10 злотых, в стоимость входит бесплатный напиток на эту сумму в баре. Есть экран, мы даже немного посмотрели бой Кличко. Место зачетные, цены недорогие. порции огромные, местные особо полюбляют )
|
|
|
DimaPetroFF
Завсегдатай
(#2613)
Київ
Рейтинг: 572
Оценить сообщение!
|
Париж очень уютный и приятный ресторанчик, персонал говорит чуть ли не на 5 языках +есть меню на русском языке, более вкусных улиток не ел во всём Париже Называется "Le Sarladais", Адрес-2, rue de Vienne, телефон 0145222362, www.lesarladais.com
|
|
|
Dobryak
Заблокирован
(#11824)
|
Жизнь складывается так , что по пути к месту январских покатушек , предстоит остановка в Вене. Будем жить недалеко от Пратера, - давно хотел с детишками катнуть на колесе обозрения. Как водится , ищем место для знакового ужина. Хочется атмосферы НАСТОЯЩЕЙ Вены... А никто случаем не был вот здесь Ссылка Информация на венских сайтах весьма заманчива , но мнение очевидцев было бы весьма кстати.
|
|
Matriza
Модератор(ша)
(#6631)
Odessa
Отчеты
Рейтинг: 2505
Оценить сообщение!
|
ну и не знаю , что вам сказать .. я бы лично туда не пошла думаю, будет не дешево и для туристов... раз на Вене. инфо выложено р-н Пратера - в основном на туристов рассчитан а вы по вину ? или может пиво сойдет? если по пиво тоже в почете могу посоветовать очень милую венскую пивную.. только для своих , так не найдешь .. в районе ринга, от Пратера не совсем близко
|
|
Dobryak
Заблокирован
(#11824)
|
Не торопись Оля с выводами . Настоящие Хойригеры расположены не в центре , а на окраине Вены , где с местного винограда делают вино и тут же его пьют под типично простую австрийскую закуску и под весёлую музычку.
|
|
Matriza
Модератор(ша)
(#6631)
Odessa
Отчеты
Рейтинг: 2505
Оценить сообщение!
|
да я не тороплюсь , я даже википедию прочла ... так огроменная статейка про это.. честно, не совсем представляю себе австрийское вино , и все остальное собственно
если бы вы нашли нечто подобное в Бордо ... я бы двумя руками поддержала.. а тут на любителя я просто высказала своем мнение, может оно и ошибочное )))))) ну как то Австрия среди винных монстров не мелькает насколько Венгрия знаменита, и то , те места которые сильно хвалят оказываются мыльными пузырями ..а те, которые хвалит tripadvisor ну еще как то .. зайдите - проверьте .. дай бог , чтоб я была не права
|
|
Leopold
Завсегдатай
(#4803)
Kiev
Отчеты
Рейтинг: 354
Оценить сообщение!
|
Оригинал отправлен Matriza: да я не тороплюсь , я даже википедию прочла ... так огроменная статейка про это.. честно, не совсем представляю себе австрийское вино , и все остальное собственно если бы вы нашли нечто подобное в Бордо ... я бы двумя руками поддержала.. а тут на любителя я просто высказала своем мнение, может оно и ошибочное ))))))ну как то Австрия среди винных монстров не мелькает насколько Венгрия знаменита, и то , те места которые сильно хвалят оказываются мыльными пузырями ..а те, которые хвалит tripadvisor ну еще как то .. зайдите - проверьте .. дай бог , чтоб я была не права
Хорошие австрийские вина - просто супер! И делаются многие из них как раз под Веной, практически в самом городе. Ничем Бордо не уступают...
|
|
|
Softranger
Завсегдатай
(#16312)
Харьков
Отчеты
Рейтинг: 2354
Оценить сообщение!
|
Цитата: Оригинал отправлен Dobryak:Не торопись Оля с выводами . Настоящие Хойригеры расположены не в центре , а на окраине Вены , где с местного винограда делают вино и тут же его пьют под типично простую австрийскую закуску и под весёлую музычку.
Куча подобных заведений в деревушке Гринциг под Веной. Доехать легко, с Северного ж.д вокзала (станция Helligenstadt на ветке U4) туда автобус ходит - это по дороге на гору Леопольд с панорамой Вены - можно совместить. Там заповедник национального колорита (см. фото - Ссылка ), буфеты с мясом и колбасами, где выбираешь еду, но кислое молодое вино - на любителя. Из пивных - 7Stern (Зиберштерн - Ссылка где варят 7 сортов пива, в том числе одно с марихуаной - Hanf и Plutzer, где замечательное темное пиво - Ссылка Там же есть и вино. Ну и ребрышки само собой - Spare Rips. Хотя самые роскошные ребрышки были в югославском ресторанчике у Штадтпарка. Там что-то поменялось, но все равно наши ходили туда по понедельникам, так как в понедельник все, что свыше одной порции на человека - бесплатно. Лично я с трудом съедал одну, даже под пиво. Но были и герои. Из обычного пива хорош светлый бочковой Ottakringer. А непосредственно возле Пратера вечером найдешь почти исключительно ганделики с красными шторами и проститутками и клубами дыма внутри. Район вокзала, злачный район, как и все вокзалы. Как-то хотели вечером пива выпить (у нас там офис был рядом), еле нашли приличный ресторанчик. Туго там с этим. Еще на обратном пути проститутки-негритянки пристали. [ 26 Ноя 2012: Сообщение исправлено: Softranger ]
|
|
Matriza
Модератор(ша)
(#6631)
Odessa
Отчеты
Рейтинг: 2505
Оценить сообщение!
|
Цитата: Оригинал отправлен Softranger:
Из пивных - 7 Stern (Зиберштерн - Ссылка где варят 7 сортов пива, в том числе одно с марихуаной - Hanf и Plutzer, где замечательное темное пиво - Ссылка Там же есть и вино.
к предложению посетить 7 звезд я тоже присоединяюсь.. мы там были - настоящее венское заведение.. и не очень дорого ))
|
|
vd
Завсегдатай
(#660)
Kiev.ua
Отчеты
Рейтинг: 678
Оценить сообщение!
|
Bier Reither (Schwarzenbergplatz 3) - Ottakringer Dunkles + ребра + кайзершмарен и жизнь прекрасна. Недорого, вкусно и по-венски обильно. ОЧень рекомендую! Понаряднее - Плахутта, тафельшпиц это событие. В широкоизвестный Сальм Брой не ходите, вот там как раз чрезмерно туристически. Хойригеры - отдельная тема, хотя бы близко к трезвому выйти оттуда нереально. Но весело, легко (только на следующий день не очень, перед дорогой не надо) и душевно. [ 26 Ноя 2012: Сообщение исправлено: vd ]
|
|
IgorUa
Новичок
(#7146)
Kiev
Рейтинг: 75
Оценить сообщение!
|
Подскажите по Майрхофену: куда можно сходить поужинать, чтобы вкусно и не заоблачные цены.
|
|
costya68
Завсегдатай
(#11643)
Львів
Отчеты
Рейтинг: 1788
Оценить сообщение!
|
Цитата: Оригинал отправлен IgorUa:Подскажите по Майрхофену: куда можно сходить поужинать, чтобы вкусно и не заоблачные цены.
мы жили в Ginzling и по дороге несколько раз заезжали вот сюда ссылка было вкусно и не дорого, и пиво хорошее но от Морковкина 6 км [ 02 Фев 2013: Сообщение исправлено: costya68 ]
|
|
pir_duha
Завсегдатай
(#2390)
Одесса
Отчеты
Рейтинг: 1313
Оценить сообщение!
|
Цитата: Оригинал отправлен IgorUa:
Подскажите по Майрхофену: куда можно сходить поужинать, чтобы вкусно и не заоблачные цены.
Исходя из своего богатого циллертальского опыта могу посоветовать тирольский ресторанчик Bruggerstube, правда он находится не в самом Майрхофена, а в минутах пятнадцати от центра. Адрес: Hollenzen 111, пара минут дальше сырного заводика. Одно из лучших мест с тирольской кухней из всех что мне довелось посетить. За минувшие пять лет там стало только лучше и вкуснее)
|
|
|